刃渡り：180mm
鋼材：銀三（錆びにくい）
柄：くるみ八角柄
口金(口輪）マットブラック（プラ）又は錫シルバー
銀三万能包丁ＳＴＡＮＤＡＲＤ（180㎜、210mm、土佐刃物）
¥17,000価格
【錆びに強く研ぎやすい！】
一般的な刃渡り180ｍｍで、どなたにも使いやすい大きさ。料理に慣れてない方や、どれを買ったらよいか迷う方はコチラの包丁がオススメです。軽くて使いやすく、とてもよく切れる包丁です。プレゼント用としても最適。ステンレス包丁は固く研ぎにくい物が多いですが、銀三包丁は研ぎやすいプロ料理人にも愛用の人気鋼材。
※刃が欠けやすく、魚をさばくには不向きです。